Ks. Jacek Bednarz urodził się 23 listopada 1965 r. w Lublinie. Pochodził z parafii Niedrzwica Duża w archidiecezji lubelskiej. Święcenia kapłańskie otrzymał 18 maja 1991 r. w katedrze lubelskiej z rąk bpa Bolesława Pylaka

Duszpastersko pracował w następujących parafiach:

Krzeszów (15.06.1991 - 20.06.1994) - wikariusz,
Skierbieszów (20.06.1994 - 27.08.1998) - wikariusz,
Frampol (27.08.1998 - 16.06.1999) - wikariusz,
Lipsko k. Narola (16.06.1999 - 19.12.2001) - wikariusz,
Nowe Brusno (19.12.2001 - 27.10.2006) - proboszcz,
Urlop (27.10.2006 - 03.08.2007)
Hrubieszów św. Mikołaja (03.08.2007 - 26.06.2010) - wikariusz,
Hrubieszów Dom XX Seniorów (26.06.2010 - 28.07.2011) - urlop

Od 28 lipca 2011 r. posługiwał jako pomocnik duszpasterzy przy parafii pw. św. Jerzego w Biłgoraju.

Ks. Jacek Bednarz zmarł 30 grudnia 2020 r. po długiej chorobie. Msza św. pogrzebowa pod przewodnictwem biskupa pomocniczego Mariusza Leszczyńskiego zostanie odprawiona w sobotę, 2 stycznia 2021 r. o godz. 12.00 w parafii pw. Podwyższenia Krzyża Świętego w Niedrzwicy Dużej. Msza św. żałobna pod przewodnictwem Biskupa diecezjalnego Mariana Rojka zostanie odprawiona w sobotę, 2 stycznia 2021 r. o godz. 14.00 w parafii pw. św. Jerzego w Biłgoraju.